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fiorentina

FIORENTINA*

€32.00 – €57.00

COD: N/A Categoria:

Il classico osso a T, divide il filetto dal controfiletto, ha donato a questa bistecca anche il nome di T-Bone.
Per quella che è considerata da molti la “Regina” del barbecue, consigliamo una cottura al sangue o, al massimo, medium-rare.

Informazioni aggiuntive

Peso

circa 1600g, circa 900g
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Il nostro è un lavoro artigianale ed il peso non sarà mai preciso al grammo. Se verrà superato, sarà un grande piacere farvene omaggio; se risulterà inferiore di qualche grammo sarà compensato con un gustosissimo hamburger speziato!

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